Koblenzer – die Privatbrauerei an der Königsbach

Bei uns entstehen Produkte nach der höchsten Braukunst. Das sind unsere Koblenzer Biere, die mit größter Sorgfalt und besten Zutaten nach dem Deutschen Reinheitsgebot gebraut werden. Reinheit bedeutet, das ein Bier nur Hopfen, Malz, Wasser und Hefe enthalten darf. Darüber wachen unsere Braumeister und Brauer und erschaffen mit viel Fingerspitzengefühl ein regionales Spitzenbier, das auch Bierkenner überzeugt.   

DAS BIER VON HIER

Entdecken und genießen Sie unsere Produkte: Alkoholfrei, Limited Edition und Zischke 

Sortiment

Pils

 

 

Koblenzer Pils

Aus bestem Gerstenmalz 
mit edelstem Hopfen gebraut

 

Ein Bier nach Pilsener Brauart, ausgereift, würzig, vollmundig im Geschmack. Ein Pils, so wie Sie es erwarten und so wie es sein soll. Mit Brauwasser und besten Zutaten, ausschließlich nach deutschem Reinheitsgebot mit Malz und Hopfen gebraut. Natürlich, frisch und voller Genuss: Koblenzer Pils.

Produktblatt Koblenzer Pils

Weizen

Koblenzer Weizen

Ein Weizenbier mit vollem Biergeschmack. 

Erfrischend und isotonisch. Mit natürlichen Zutaten gebraut und verfeinert mit bestem, ausgesuchten Weizenmalz. So aromatisch-würzig, durstlöschend und belebend wie ein Weizenbier schmecken soll.

Produktblatt Koblenzer Weizen

Radler

Koblenzer Radler

Mit bestem Koblenzer Pils und erfrischender Zitronenlimonade. Mit dem vollen Geschmack. Nicht zu süss. Mit weniger Kalorien.

Aus ihrer Koblenzer Privatbrauerei an der Königsbach in der Steinie-Flasche – erhältlich bei unseren Partnern im Getränkefachgroßhandel und Lebensmittelhandel sowie natürlich in der Gastronomie.

Erfrischung pur!

Produktblatt Koblenzer Steini Radler

Alkoholfrei

Koblenzer Alkoholfrei

Verzichten Sie nicht auf den perfekten Geschmack von Koblenzer.

Genießen im Alkoholfrei Sortiment Koblenzer Pils, Weizen und auch das Radler ohne Alkohol.

Produktblatt Koblenzer Pils alkoholfrei
Produktblatt Koblenzer Radler alkoholfrei
Produktblatt Koblenzer Weizen alkoholfrei
 

Limited Edition

Immer nur

für kurze Zeit!

 

Die Limited Edition

Koblenzer Night  
Ein mild würziger Biergenuss mit feinen Röstaromen. Dunkel und Süffig. 

Koblenzer Summer Beer 
Der natürlich, sommerfrische Biergenuss. Ein Bier nach Pilsener Brauart, ausgereift und belebend im Geschmack.

Produktblatt Koblenzer Nightbeer
Produktblatt Koblenzer Summerbeer

Zischke

Zischke Kellerbier –

Naturfrisch und ungefiltert

Zischke ORIGINAL 
Zischke Original ist ein süffiges, naturtrübes und unfiltriertes Kellerbier Pilsener Brauart. 

 

Zischke DUNKEL 
Zischke Dunkel ist ein weiches, malzbetontes, körperreiches Kellerbier. Nur einmal im Monat gebraut, wenn der Mond seine volle mystische Kraft auf Mensch und Sudkessel ausstrahlt ... 

 

Produktblatt Zischke

Energy

Koblenzer Energy 

Volle Energie –
Ohne Alkohol! 

Und die Nacht gehört mir!

Koffein- und taurinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Vitamin B3, B5, B6 und B12. Erhöhter Koffeingehalt (20mg/100ml). Nur in begrenzten Mengen trinken. Für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen. Pasteurisiert.

Produktblatt Koblenzer Energy

Festbier

Koblenzer Festbier –
für noch mehr Biergenuss

Frisch gezapft! 

Der unverfälschte Biergenuss aus dem Fass – auf Festen, Veranstaltungen oder der Gastronomie.

Produktblatt Koblenzer Festbier

Brauerei

Die Welt der Braukunst – besichtigen Sie die Koblenzer Privatbrauerei an der Königsbach

Unternehmen Sie einen Ausflug in die Welt der Braukunst.
Seit dem Frühjahr 2012 können Sie wieder unsere Braustätte besichtigen und dort die Welt der Braukunst kennenlernen.

Bitte beachten Sie: Termine sind erst nach unserer schriftlichen Bestätigung fest gebucht. Besichtigungen für Gruppen mit minderjährigen Personen (unter 18 Jahren) sind nicht möglich. Die Führung ist für Personen mit Gehbehinderungen leider nicht geeignet.

Weitere Informationen zur Brauereibesichtigung und zur Anmeldung erhalten Sie von:

E-Mail: info@remove-this.koblenzer-brauerei.de
Tel.: +49 (0) 261 / 13­97 - 0

Geschichte

 

Die Koblenzer Brauerei an der Königsbach ist eine Brauerei in Stolzenfels, direkt vor den Toren der Stadt gelegen. Bierbrauen in Koblenz hat dabei schon eine lange Tradition. Angefangen hat es in Koblenz im Jahr 1689 mit dem Brauen von Bier im „Alten Brauhaus“ in der Koblenzer Altstadt. Grundlage war das Bierprivileg des Kurfürsten Lothar von Metternich von 1608, in dem der Stadt Koblenz das Recht zur eigenen Herstellung von Bier gegeben wurde. Nach der französischen Besetzung von Koblenz übernahm 1814 Johann Stahl das Brauhaus. Das „Alte Brauhaus“ wurde dann 1884 von Josef Thillmann gekauft. Dieser gründete 1885 die „Bierbrauerei Josef Thillmann“ und verlegte wegweisend den Produktionsort von der Koblenzer Altstadt an den heutigen Standort an den Königsbach im Süden von Koblenz, direkt am Rhein gelegen.

Im Jahre 1900 firmierte das damalige Unternehmen zur „Königsbacher Brauerei AG“ um, zudem wurden im Zuge der Expansion 1938 die Geschäftsanteile der nahe gelegenen "J. Bubser Brauerei zur Nette" erworben. Letztere hatte wiederum zwischen 1914 und 1923 die Braurechte verschiedener kleinerer Brauereien übernommen, so zum Beispiel "Leifert" in Andernach, "Volz" in Dierdorf, "Masson" in Hillesheim und der Brauerei der Brüdergemeinde in Neuwied, die in die Brauerei zur Nette eingegliedert wurden.

Eindrückliches und schon von weitem erkennbares Wahrzeichen der Brauerei ist das Tankhochhaus, das im Jahr 1970 erbaut wurde und mit rund 72 Metern Höhe zu den größten in Europa zählt. Der Brauerei-Ausschank und der Biergarten wurden zu einem beliebten Ausflugsziel für die Koblenzer Bürger und die Region. Im Zuge der erfolgreichen Absatzausweitung, der Braustandort gehörte zu den größten in Deutschland, erfolgte Mitte der 70er Jahre beispielsweise die Inbetriebnahme einer voll automatisierten Füllanlage für Edelstahl-Fässer, die erste Anlage ihrer Art in Deutschland.

Seit 1992 gehörte die Königsbacher Brauerei dann zum Unternehmensverbund der Karlsberg Brauerei an. Zu Beginn des Jahres 2010 wurden von der Karlsberg Brauerei dann die nationalen Vertriebs- und Markenrechte der Biermarken „Königsbacher“ und „Nette Edel-Pils“ an die Bitburger Holding dauerhaft verkauft. Die Produktion selbst verblieb als „Lohnbrau und Lohnabfüllung“ bei der Braustätte in Koblenz, die weiterhin zu Karlsberg gehörte.

Im Rahmen der stärkeren Rückbesinnung der saarländischen Karlsberg Brauerei auf ihren Heimatmarkt wurde die Braustätte mit Wirkung zum 1.1.2012 an Frau Isabell Schulte-Wissermann, Rechtsanwältin in Koblenz und an den Unternehmer Herrn Egon Heckmann verkauft. Dadurch erfolgte eine völlige Neugründung und ein neues Kapitel wird für den Standort aufgeschlagen. Die Produktionsstätte ist wieder in lokalen Händen und ein rein mittelständisches, privat geführtes Unternehmen entstand.

Die über 60 Arbeitsplätze und der bekannte Braustandort in Koblenz bleiben erhalten. Die Einbindung in das lokale und regionale Geschehen, Flexibilität, die bekannt hohe Produktqualität und soziale Verantwortung sind die Eckpfeiler in der neuen Unternehmensführung. Ziel ist es - neben der Bewahrung der Brautradition für den Koblenzer Raum - die Braustätte wieder stärker in den Mittelpunkt der Menschen in Koblenz und Region zu rücken. Dies wird durch die wieder stärkere Einbindung des Unternehmens in das kulturelle und vereinsbezogene Leben geschehen.

Am Markt wird der Erfolg mit der neuen Marke „Koblenzer“ gesucht. Mit diesem Bier nach Pilsener Brauart und als Weizenbier (beides auch als alkoholfreie Varianten erhältlich) verbindet man eine über 300 Jahre alte Brautradition, ein qualitativ hochwertiges Premiumbier und einen frischen, modernen Markenauftritt.

Events

Die Koblenzer Brauerei unterstützt die folgenden Veranstaltungen.
Im Ausschank: unser Koblenzer

Kirmes
in Karbach

29. Juli bis
01. August

12. Berglauf

Brodenbach - Ehrenburg
Samstag, 6. August
19 Uhr

Region

KOBLENZ
Koblenz gehört zu den ältesten Städten Deutschlands; im Jahr 1992 feierte es sein 2000-jähriges Bestehen. Der ursprüngliche lateinische Name Confluentes (dt.: die Zusammenfließenden) leitete sich von der Lage der Stadt an der Mündung der Mosel in den Rhein am so genannten Deutschen Eck ab. Bis 1926 lautete die Schreibweise der Stadt Coblenz. Seit 1962 ist Koblenz eine Großstadt mit mehr als 100.000 Einwohnern.
-> weitere Informationen   

UNESCO Weltkulturerbe Mittelrhein
Die Kulturlandschaft Oberes Mittelrheintal, im Norden und Süden durch die Städte Koblenz, Bingen und Rüdesheim begrenzt, findet sich seit Juni 2002 auf der Liste des Unesco-Welterbes. Anlässlich der Aufnahmeentscheidung würdigte die Unesco das Obere Mittelrheintal als eine Kulturlandschaft von großer Vielfalt und Schönheit. Der außergewöhnliche Reichtum der Landschaft an kulturellen Zeugnissen und Assoziationensowohl historischer wie auch künstlerischer Art wurde hervorgehoben. Seine besondere Erscheinung verdankt die Welterbestätte einerseits der natürlichen Ausformung der Flusslandschaft, andererseits der Gestaltung durch den Menschen. Darüber hinaus wurde auch die Bedeutung des Rheins gewürdigt, der seit zwei Jahrtausenden einen der wichtigsten Verkehrswege für den kulturellen Austausch zwischen der Mittelmeerregion und dem Norden Europas darstellt. Da das Obere Mittelrheintal der prominenteste Abschnitt des Stromverlaufs ist, wurde es stellvertretend für den ganzen Rhein in die Liste des Welterbes aufgenommen.
-> weitere Informationen   

Qualität

Sauberer Betrieb, geschützte Umwelt

Eine saubere Umwelt, die Erhaltung von Ressourcen sowie Nachhaltigkeit ist unser Ziel. Wir sind der Natur gegenüber verpflichtet.

Die Koblenzer Brauerei möchte ihren Beitrag zu einer sauberen Umwelt leisten. Deshalb legen wir Wert auf den Einsatz von sauberen Energien und von nur lebensmittelrechtlich unbedenklichen Kälteträgern zur Kühlung unserer Produkte in allen Phasen des Herstellungsprozesses. Die bei der Produktion anfallenden Abfallstoffe wie zum Beispiel Kieselgur werden direkt auf der Deponie entsorgt, Reinigerlösung wird neutralisiert bevor er in das Abwassersystem gelangt. Aus Treber und Hefe wird hochwertiges Viehfutter erzeugt. Weiterhin setzten wir bei der Flaschenabfüllung auf Mehrwegflaschen. Sie machen etwa 98% der Produktpalette aus. Ein effektiver Beitrag zum Umweltschutz.

Produktabbildungen Download

Koblenzer Pils, 0,5l
Koblenzer Pils, 0,33l
Koblenzer Pils, 0,33l, Steini
Koblenzer Pils alkoholfrei, 0,5l
Koblenzer Pils alkoholfrei, 0,33l
Koblenzer Weizen, 0,5l
Koblenzer Weizen alkoholfrei, 0,5l
Koblenzer Radler alkoholfrei, 0,3l
Koblenzer Radler, 0,33l Steini
Koblenzer Night, 0,33l
Koblenzer Summer, 0,33l
Zischke Kellerbier Original, 0,5l
Zischke Kellerbier Dunkel, 0,5l
Zischke Kellerbier Original, 3l
Koblenzer Energy, 0,25l
 

Produktabbildungen Kisten / Trays Download

Koblenzer Pils, 0,5l Kiste

Koblenzer Pils, 0,5l, Kiste
Koblenzer Pils, 0,5l Kiste, frontal

Koblenzer Pils, 0,33l Kiste

Koblenzer Pils, 0,33l Kiste, Aufsicht
Koblenzer Pils, 0,33l Kiste, Frontal
Koblenzer Pils, 0,33l, 6er Tray
Koblenzer Pils, 0,33l, 6er Tray, frontal
Koblenzer Pils, 0,33l, 6er Tray, kurze Seite
Koblenzer Pils, 0,33l Longneck, Sixpack

Koblenzer Pils, 0,33l Steini, Kiste

Koblenzer Pils, 0,33l Steini, Kiste
Koblenzer Pils, 0,33l Steini, Kiste frontal

Koblenzer Pils alkoholfrei, 0,5l, Kiste

Koblenzer Pils alkoholfrei, 0,5l, Kiste
Koblenzer Pils alkoholfrei, 0,5l, Kiste frontal

Koblenzer Pils alkoholfrei, 0,33l, Kiste

Koblenzer Pils alkoholfrei, 0,33l, Kiste
Koblenzer Pils alkoholfrei, 0,33l, Kiste, frontal

Koblenzer Pils alkoholfrei, 0,33l, 6er Tray

Koblenzer Pils alkoholfrei, 0,33l, 6er Tray
Koblenzer Pils, 0,33l, 6er Tray, frontal
Koblenzer Pils alkoholfrei, 0,33l, 6er Tray
Koblenzer Pils alkoholfrei, 0,33l, 6er Tray, frontal
Koblenzer Pils alkoholfrei, 0,33l, 6er Tray, frontal 2
Koblenzer Pils alkoholfrei, 0,33l, 6er Tray, kurze Seite

Koblenzer Weizen, 0,5l, Kiste

Koblenzer Weizen, 0,5l, Kiste
Koblenzer Weizen, 0,5l, Kiste frontal

Koblenzer Weizen alkoholfrei, 0,5l, Kiste

Koblenzer Weizen alkoholfrei, 0,5l, Kiste
Koblenzer Weizen alkoholfrei, 0,5l, Kiste, frontal

Koblenzer Radler alkoholfrei, 0,33l, 6er Tray Kiste

Koblenzer Radler alkoholfrei, 0,33l, 6er Tray Kiste
Koblenzer Radler alkoholfrei, 0,33l, 6er Tray
Koblenzer Radler alkoholfrei, 0,33l, 6er Tray, frontal
Koblenzer Radler alkoholfrei, 0,33l, 6er Tray, frontal 2
Koblenzer Radler alkoholfrei, 0,33l, 6er Tray, kurze Seite

Koblenzer Night Beer, 0,33l, Kiste

Koblenzer Night Beer, 0,33l, Kiste
Koblenzer Night Beer, 0,33l, Kiste, frontal

Koblenzer Night Beer, 0,33l, 6er Tray

Koblenzer Night Beer, 0,33l, 6er Tray Kiste
Koblenzer Night Beer, 0,33l, 6er Tray Kiste, frontal
Koblenzer Night Beer, 0,33l, 6er Tray
Koblenzer Night Beer, 0,33l, 6er Tray, frontal
Koblenzer Night Beer, 0,33l, 6er Tray, frontal 2
Koblenzer Night Beer, 0,33l, 6er Tray, kurze Seite

Koblenzer Summer Beer, 0,33l, 6er Tray Kiste

Koblenzer Summer Beer, 0,33l, 6er Tray Kiste

Koblenzer Summer Beer, 0,33l, 6er Tray

Koblenzer Summer Beer, 0,33l, 6er Tray
Koblenzer Summer Beer, 0,33l, 6er Tray, Draufsicht
Koblenzer Summer Beer, 0,33l, 6er Tray, frontal
Koblenzer Summer Beer, 0,33l, 6er Tray, frontal 2
Koblenzer Summer Beer, 0,33l, 6er Tray, kurze Seite

Presse

Koblenzer Brauerei bei Rheinahr.tv

jetzt ansehen!


500 Jahre Deutsches Reinheitsgebot

Das Deutsche Reinheitsgebot wird 500 Jahre alt. Hierzu gibt es vom Deutsche Brauerbund in Kooperation mit der Münchner Agentur „Explain.it" einen Erklärfilm zur Entstehung und Bedeutung des Reinheitsgebotes.

Der Film steht sowohl in deutscher als auch englischer Sprache zur Verfügung:

Deutsche Fassung: https://www.youtube.com/watch?v=sCazs01f2pE

Englische Fassung: https://www.youtube.com/watch?v=T2MHLuINZGM

Kontakt

Anfahrt

Koblenzer Brauerei GmbH

An der Königsbach 8
56075 Koblenz

Fax: 0049 (0)261 / 13­97 - 210
Phone: 0049 (0)261 / 13­97 - 0